Escargots de Bourgogne préparés
à la bourguignonne
Ces escargots de Bourgogne sont fabriqués selon la recette traditionnelle au beurre relevé avec de l’ail et du persil.
Présentés dans une barquette thermoformée, ils sont prêts en quelques minutes au four.
- Calibre : Belle grosseur ou Très gros
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Cuisson : 10 à 12 min. au four à thermostat 6 (180°C)
- Conditionnement : 48 pièces
- Poids : 355g ou 499g
Instructions de préparation
Retirer le film de l'emballage et placer au four.
Laisser cuire 10 à 12 minutes.
Les escargots sont prêts dès que le beurre commence à grésiller.
Ne pas mettre au four à micro-ondes
Ingrédients
Chairs d'escargots Helix pomatia, beurre, ail, persil, sel, épices, plantes aromatiques
