Parfois appellées "beurre d'escargots", nos préparations beurre ail et persil sont idéales pour préparer les escargots mais également pour les légumes, pâtes, grillades. Variante du beurre Maître d'Hôtel, ces préparations sont utilisées en garnitures également pour les poissons, pommes de terre ou même avec du pain.
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