Nuestra experiencia

El Groupe Française de Gastronomie combina el saber hacer tradicional y la innovación culinaria para crear experiencias gastronómicas listas para consumir en Francia y en el extranjero. Arte del caracol y tesoros del mar, nuestra paleta gastronómica abarca desde caracoles y mejillones hasta vieiras, hojaldres y cassolettes.

 

Cada creación es fruto de una innovación constante, que responde a las tendencias de consumo en constante evolución, respetando al mismo tiempo la autenticidad de la cocina francesa.

 

Nuestros platos son lo último en convivialidad, ofreciendo practicidad y seguridad alimentaria combinadas con el placer de compartir. 

Cifras principales

318

Empleados

70 976 k€

en ventas de aquí a 2023

1 sede de la empresa

situada en Schiltigheim, Alsacia

4 fábricas

en toda Francia

94%

* Índice de Igualdad Profesional - Groupe Française de Gastronomie

99%

* Índice de Igualdad Profesional - Gartal

* Este indicador fue introducido por el gobierno para medir la diferencia de retribución entre hombres y mujeres. Se han seleccionado varios criterios: la brecha salarial (con distinciones por edad y categoría socioprofesional), la brecha en los incrementos anuales, la brecha en los ascensos, los incrementos a la vuelta de la baja por maternidad y, por último, la presencia de mujeres entre los que más ganan en la empresa. Todos estos criterios suman un total de 100 puntos, y una empresa que obtenga menos de 75 puede ser penalizada.

Misiones y valores

Nuestra misión es hacer accesible la alta cocina en la vida cotidiana:

  • Calidad: Seleccionamos materias primas e ingredientes de calidad para ofrecerle productos de alta gama.
  • Innovación cotidiana: Desarrollamos soluciones culinarias que combinan tradición, modernidad y creatividad.
  • Seguridad alimentaria: Garantizamos una calidad y seguridad óptimas en nuestros procesos de producción.
  • Convivialidad reinventada: Creamos continuamente productos diseñados para enriquecer los momentos de compartir.

Nuestros valores fundamentales guían todo lo que hacemos:

  • Excelencia: Nos inspiramos en el patrimonio gastronómico francés y lo reinventamos.
  • Sostenibilidad: estamos comprometidos con prácticas respetuosas con el medio ambiente.
  • Arraigo local: Formamos parte de las economías regionales y del empleo sostenible.
  • Desarrollo humano: Invertimos en la formación y el desarrollo de nuestros empleados.

Una empresa comprometida y responsable


Nuestra visión de la RSC es decididamente ambiciosa. Nuestras prioridades estratégicas son ofrecer alimentos placenteros, sanos y seguros. Infórmese sobre estos compromisos, combinados con etiquetas exigentes y acordes con los valores del Grupo La Floridienne.

Nuestros productos en Francia y en el extranjero

Como embajadores de la gastronomía francesa, los productos del Grupo están disponibles en Francia y en el extranjero a través de diversos mercados y marcas:

  • supermercados bajo las marcas Française de Gastronomie, Mareval y Willm, así como marcas blancas,
  • servicio a domicilio y centros de congelación,
  • puntos de venta hard discount
  • restauración fuera del hogar, bajo la marca Française de Gastronomie Restauration.