Zubereitete Weinbergschnecken
Traditionelles Know-How : Von der Schälung des Fleisches bis zur Butterung wird in den Schneckenproduktionsstätten alles in reinster kulinarischer Tradition gemacht.
Die Auswahl der besten Zutaten verleiht den Weinbergschnecken « Française de Gastronomie » ihre Frische und ihren feinen Geschmack, den der Gourmet so schätzt.
Burgunder Art : Füllung aus Butter, Knoblauch, Petersilie, Salz und Gewürzen.
Elsässer Art : traditionelle Rezeptur aus Butter, gewürzt mit Knoblauch, Petersilie und einem Hauch von aromatisierter Brühe.
Zu genießen als Vorspeise oder Hauptgericht, begleitet von Bauernbrot, mit einem aligoté Burgunder, einem Chablis....
- Extra groß
- Sehr groß
- Groß
- Mittel
- 12 Stück im Tray mit / ohne Faltschachtel
- 48 Stück im Beutel oder in der thermogeformten Schale