Zubereitete Weinbergschnecken

Traditionelles Know-How : Von der Schälung des Fleisches bis zur Butterung wird in den Schneckenproduktionsstätten alles in reinster kulinarischer Tradition gemacht.
Die Auswahl der besten Zutaten verleiht den Weinbergschnecken « Française de Gastronomie » ihre Frische und ihren feinen Geschmack, den der Gourmet so schätzt.

Burgunder Art : Füllung aus Butter, Knoblauch, Petersilie, Salz und Gewürzen.

Elsässer Art : traditionelle Rezeptur aus Butter, gewürzt mit Knoblauch, Petersilie und einem Hauch von aromatisierter Brühe.

Zu genießen als Vorspeise oder Hauptgericht, begleitet von Bauernbrot, mit einem aligoté Burgunder, einem Chablis....

  • Extra groß
  • Sehr groß
  • Groß
  • Mittel
  • 12 Stück im Tray mit / ohne Faltschachtel
  • 48 Stück im Beutel oder in der thermogeformten Schale
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