Cazuelas
Un surtido de rellenos sabrosos y generosos :
• Vieiras al estilo bretón ;
• Caracoles y setas porcini en salsa Riesling ;
• Vieiras y langostinos en salsa de bogavante ;
• Aves de corral, mollejas de ternera y boletos ;
• Salmones y otros peces ;
• Mariscos ;
• Verduras, etc....
Para disfrutar como entrada o como plato principal con arroz.
De 100 a 130 g :
- En plato redondo o cuadrado ;En cerámica roja, negra o blanca ; En estuche o bolsa con cabezal