Process Blue

Feuilletés

Nos pâtissiers réalisent tous les matins une pâte feuilletée légère et croustillante agrémentée d’une garniture riche en noix de Saint-Jacques, fromage de chèvre, saumon et crevettes, jambon et fromage ou encore poulet et champignons. Les feuilletés se déclinent sous différentes présentations et grammages : petits feuilletés grillagés, feuilletés croustillants, feuilletés familiaux.

Feuilletés individuels

Feuilletés aux Noix de Saint-Jacques et aux Légumes

Feuilletés au Chèvre

Feuilletés au Saumon Sauvage du Pacifique

Feuilletés au Jambon - Emmental

Feuilletés Raclettes Lardons

Feuilletés A la Bolognaise

Feuilletés familiaux

Tourte aux Noix de Saint-Jacques, Crevettes Nordiques et Colin d’Alaska sauce Homardine

Tourte aux Oignons confits et Bloc de Foie gras

Tourte Ris de veau, Volaille & Cèpes Sauce au Madère

Saumon sauvage du Pacifique en croûte MSC et petits légumes Sauce beurre citronnée au Riesling